摩根士丹利義工到訪本會鄭傍卿護理安老苑，為老友記製作美味午餐，送上關懷及歡樂。

部份安老苑舍的長者由於有吞嚥困難，只能進食以菜、肉及凝固粉攪碎而成的糊餐。糊餐色、香、味不全，往往令長者食慾不振，甚至拒絕進食；若情況持續，更會影響長者的健康。有見及此，摩根士丹利義工到訪苑舍，協助製作精緻的軟餐，希望以色彩鮮豔的美食，提升苑友食慾。

糊餐的樣子固然不吸引，味道亦偏淡不可口。義工們在苑舍同工的邀請下，首次嘗試進食糊餐，隨即明白長者為何缺乏食慾。之後，他們在廚師的指導下，幫忙準備雞肉、蔬菜等材料，並用心擺盤，製作出精美的日式照燒雞飯。由乏味的糊餐變成美觀又好味的午膳，連平日食量小的苑友也要求添食。

本會感謝摩根士丹利的義工抽空到訪鄭傍卿護理安老苑，為長者製作精美午餐，又陪伴他們談天、玩遊戲，度過開心的一天。