本會自2014年起，獲鐵人暖心慈善基金的贊助，培訓待業婦女，每星期於深水埗區安排一次免費飯堂，為基層長者提供午餐。飯堂於去年更開始與「膳心連」合作，向長者供應從各大酒店回收的剩食水果。
上月，「膳心連」邀請了十位來自香港君悅酒店的廚師及員工到訪誌寶松柏中心，包括酒店的行政總廚及助理行政總廚，為長者烹調美食。當日廚師們帶來了兩餸一湯：紅酒甘筍燴牛扒邊、豉汁蒸銀鱈魚及蕃茄薯仔三文魚湯，長者們大快朵頤、讚不絕口。
雖然牛扒邊及三文魚骨是酒店扒房的「剩食」，但是絕對衛生及可供安全食用，配上紅酒、洋葱、甘筍、蕃茄等食材，以及廚師精湛的廚藝，頓時變成美食。另外，廚師亦選上無骨及油脂豐富的銀鱈魚，為長者加餸。
廚師在忙碌之際，幾位平日在飯堂煮飯的婦女義工從旁觀察，向大廚們偷師，學習烹調程序及技巧，獲益良多。廚房的工作進行得如火如荼，酒店和「膳心連」的員工則贈送禮物予長者們，及進行集體遊戲，一同繪畫喜愛的食物，氣氛歡愉。